牛寺食品上海蛋糕烘培加盟、老香港手工蛋糕始终坚持高品质，牛寺食品牛诗糕点加盟始终坚持客户优先
www.cnbianmin.com中国便民网。牛寺食品十分注重蛋糕加盟x275e8f4n核心技术的积累，公司老香港纯手工蛋糕已经拥有自有知识产权。
详细说明：在日常生活中,甜点,每一个人都喜欢吃,但是甜点的做法并不是每一个人都会的,老香港蛋糕是人们十分喜欢的甜点了,在人们的印象中,老香港纯手工蛋糕都是用烤箱制作的,大家有没有想过使用微波炉做老香港纯手工蛋糕呢?今天小编就给大家介绍下老香港手工蛋糕的做法,告诉大家微波炉蛋糕的做法,一起看看吧。微波炉老香港手工蛋糕的做法蛋糕相信大家都比较喜欢吃,蛋糕的用处也比较的多,生日、结婚等许多场合都需要蛋糕,每次路过蛋糕店阵阵香味都能把肚子里的馋虫勾引出来,不过对于家里有微波炉的吃货朋友来说自制蛋糕可不是什么难事。那么,你知道如何用微波炉做老香港蛋糕吗?用微波炉做蛋糕的方法是怎样的呢?蛋糕相信大家都比较喜欢吃许多家庭都没有烤箱,又想自己制作老香港蛋糕,怎么呢?我们可以使用微波炉制作蛋糕,微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。家中无烤箱,用微波炉做蛋糕,方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火哦!用微波炉做老香港纯手工蛋糕的方法是经过很多次失败而从中总结出的经验。在这分享给吃货们,让你们也能自己动手做出味道可口、安全放心的老香港纯手工蛋糕哦!用微波炉做老香港纯手工蛋糕的方法方法一、蛋糕材料鸡蛋、低筋面粉、牛奶、苏打粉、白糖、白醋、油等
中+国+便+民+网。步骤1.准备四个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,记住一定要分好,蛋清里面不能有蛋黄哦,下面你就知道为什么了。2.把低筋面粉80g和5g泡打粉混合好,要注意搅拌均匀,这样可以消除面粉内的颗粒,可以借助打蛋刷来帮忙。3.往装蛋黄的碗中放40g白糖、牛奶和少许食用油混合在一起,进行搅拌均匀。4.把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后搅拌均匀为止。5.将装有蛋清的碗中加入适量白醋,这样蛋白就容易起泡,然后搅拌均匀,做好用打蛋器,用筷子会比较累,效果也没那么好。6.蛋清起白沫后加入一些糖继续搅拌,等蛋清变白膨胀之后再加入一部分糖,这个糖的量,看个人情况而定哈,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可
中国便民网www.cnbianmin.com。7.蛋清打好后可以分2~3次加入到蛋黄混合液中,加一次搅拌均匀后再加,注意无规律的来回搅拌,不能只是顺着一个方向搅拌,保证面筋,然后直到加完蛋清且搅拌均匀。8.把准备好的做蛋糕的玻璃容器,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的材料,把容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,效果会更好些。9.打开微波炉,放进装好的老香港纯手工蛋糕材料,把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可。10.用微波炉手套把容器取出来,然后把倒扣在盘子上,香喷喷的蛋糕就完成了,泡上一杯茶就可以开餐了。方法二、蛋糕材料面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,80ml,白糖80g,油少许(面粉用一般的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)。步骤1.面粉和泡打粉混合好
欢迎www.cnbianmin.com。2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意好不要产生太多的泡泡。蛋黄和蛋白分开3.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。4.开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,连续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消逝,而且比较细才可以。这个似乎叫做干性发泡。5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。6.完全搅拌均匀后,预备好一个微波炉的容器,里面四面抹上油
StK。将完全混合好的粉浆倒进容器。7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。8.然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
产品名称：老香港纯手工蛋糕；
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