山栗子
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芋儿鸡的做法c n b i a n m i n c o m
想要制作出美味的芋儿鸡，首先我们需要准备好鸡肉、芋头、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、八角、山奈、盐、味精、白糖、食用油。c n b i a n m i n c o m
大家吃芋儿鸡的时候要注意，首先我们需要把鸡肉和芋头切块之后，然后把蒜瓣一分为二之后，把姜切片，同时需要把葱切成末，然后我们在锅内烧油到5层热的时候，这时候再倒入其中豆瓣酱，等到快炒干的时候，就可以一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，等到炒出香味之后，就可以倒入到鸡块中。c n b i a n m i n c o m
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等到表面炒熟之后，我们就可以在其中烹饪少许的酱油，上色之后，然后我们选择加入盐和白糖，翻炒之后就可以加入清水，刚好掩盖住肌肉就可以了，学正宗四川肥肠鸡、烧鸡公技术,搜索：成都上善佳然后我们随后就可以在其中倒入芋头，用大火烧开之后，就可以转入小火，慢慢烧到芋头沙化变软的时候，这时候用大火收一下汁，同时在其中撒入味精，葱花，就可以起锅开始吃了。KFDw
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