冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取中+国+便+民+网。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串欢迎www.cnbianmin.com。
培训内容
1,炒料:花椒粉选材,辣椒粉选材,孜然选材,中草药选材,炒料制作!2,熬汤:大骨熬汤!鲜香醇厚!熬高汤选材中国便民网www.cnbianmin.com。
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作
4,调汤技巧训练,让食客垂涎欲滴!
5,汤菜技巧,素菜,荤菜各种菜品汤的时间,火候掌握
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。一般3天5天天左右,视个人情况而定
培训费用2800元包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习www.cnbianmin.com中国便民网。三年技术升级费等,中途不收任何费用欢迎www.cnbianmin.com。免费转让技术配方,提供供应货源中 国 便 民 网。

