规模不同，经营的水果种类自然也不相同c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果。这类水果的保鲜期长，不容易放坏中~国~便~民~网。副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。品牌连锁水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果中~国~便~民~网。规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果。在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。通过知情人士得知，品牌连锁水果店的利润普遍很高，毛利大约在35%到50%间。
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1、四大产品体系，确保持续赚钱
新鲜水果（国产、进口）40%
零食，果制品（果干、果酱、果脯、坚果、其它零食等）25%
家居日化用品（水果手工皂、水果香水）25%
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2、七大全新理念，力保赚更多的钱
产异化产品品类创新力，让竞争对手无法模仿；
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3、八大标准化体系保障，轻松开店，快速赚钱
店招标准化、运营管理标准化、产品分区布局标准化、光环境标准化、促销展示标准化、品类标准化、陈列标准化、货架标准化
