金世名扬专业制造美心流心奶黄月饼、美心奶黄月饼、香港品牌月饼,全国各大城市均有港式品牌月饼团购售后服务网点,支持银行转账、在线支付、当面交易等方式付款,全国热销,值得信赖
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港式品牌月饼团购产品基本资料如下:
产品名称:美心流心奶黄月饼;
品牌商标:美心;
价格:288;
售后服务:优质;香港品牌月饼团购产品详细说明:奶黄流心月饼是结合了美心月饼的流心和半岛月饼的奶黄,虽然模仿的不是很像,但吃过的都说好好吃哦,也不是很难做,一起来试试吧1. 先做月饼中间的流心。蛋黄加玫瑰酒泡一泡,不仅去腥,还能增香2. 泡过的蛋黄上锅蒸20分钟,然后打碎或者用勺子碾碎。3. 碾碎的蛋黄加黄油拌匀,备用4. 小锅内加砂糖,再加一点点水,小火把糖熬化,加入提前泡好的吉利丁片。5. 把三花淡奶加到刚才的糖水里,搅拌均匀,再加入之前拌好的黄油蛋黄中
中+国+便+民+网。搅拌均匀,然后倒进保鲜盒,冷冻5小时。6. 再来做奶黄馅。还是先蒸熟蛋黄碾碎备用。7. 把配方中的如果有分类材料过筛放在一起
www.cnbianmin.com。8. 加入蛋液搅拌均匀。9. 加入椰浆炼乳拌匀,再加入黄油,黄油可以不拌匀,因为一会加热后会融化。10. 上锅蒸20分钟,中途要经常翻拌一下,以免受热不匀。11. 蒸好的馅料就是固体了,拌入一开始准备的蛋黄,一定要拌均匀
中.国.便.民.网。等到彻底冷却就可以用了。12. 月饼皮的做法和派皮差不多,黄油加砂糖加蛋液拌匀,加剩下的用手抓匀,直到变成光滑不沾手的面团。不要像揉面一样揉它,以免上劲。13. 下面就可以包了,皮分成20g一份,奶黄馅27一份,流心馅3g一份
中~国~便~民~网。流心包在最里面.14. 用虎口一点一点往上推,非常好包.15. 入模具,压出印子。冷冻一小时然后再烤。烤箱预热250度,给月饼刷上蛋液,烤10分钟。16. 75g的吃起来更过瘾
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