烤羊腿羊排:烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作欢迎www.cnbianmin.com。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。青青草原碳烤羊腿羊排,用较正宗的内蒙古风味,让您在体验异域的美味cnbianmin.com。
烤羊腿羊排学习内容:
全套技术 零基础教学 一对一指导
1、各种香料的识别、作用、处理加工
2、羊排羊腿的食材挑选
3、羊排羊腿去腥、脆制方法配方配比
4、干料的制作核心配方配比
5、酱料的制作配方配比
6、设备的使用操作方法
7、烤制手法火候撑控
8、所有材料后期的收藏及保管
9、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购
我们的优势:
1、我们是四川成都地区正规,专业,大型的培训机构。学员可实地考察,品尝,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗川味名小吃技术便+民+生+活+信+息。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由专业师傅餐饮器具,原料和后厨设备识别和购买要领。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧c_n_b_i_a_n_m_i_n_c_o_m。
5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导7、学习期间免费提供食宿,和学习原材料。
8、终生免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题c.n.b.i.a.n.m.i.n.c.o.m。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天,视个人情况而定。