过桥米线好吃吗 在哪里可以学到正宗的
发布：2019年01月06日编号：1037-2029831
烹饪技巧
1、过桥米线，家家有自己不同的做法www.cnbianmin.com中国便民网。但做好一碗好吃的过桥米线，有一样看不见的宝贝c~n~b~i~a~n~m~i~n~c~o~m。海米炒干后擀成碎末再淋油的步骤，是让米线的汤更加鲜美的制胜法宝，千万千万要牢记哈原文www.cnbianmin.com。
2、鸡油呈黄色的块状，最好能买到柴鸡的鸡油www.cnbianmin.com。在市场卖鸡肉的地方，就可以问老板要一块，或买一小块中国便民网www.cnbianmin.com。熬鸡油一定要小火慢慢熬制，火不可以很大来源www.cnbianmin.com。
3、新鲜的米线在超市，可以买到，一般都在冷藏柜里c n b i a n m i n c o m。
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