酸辣粉 很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗重庆酸辣粉,是在酸辣粉的原有基础上,经过精心..