详细描述
冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取来自www.cnbianmin.com。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。
冷串近几年的市场也是挺大的，年轻人，小孩都比较喜欢吃的一种火锅串串价格也是实惠.主要是因为串串香本身的食材就是市场上比较普遍的中+国+便+民+网。低成本。高利润来源www.cnbianmin.com。
金勺子冷串串培训内容
1、冷锅串串底料的识别和配方。
2、冷锅串串底料的炒制中.国.便.民.网。
3、冷锅串串的勾兑方法和技巧。
4、冷锅串串秘制味碟技巧cnbianmin.com。
5、特殊肉质品的加工处理。
6、品的切法与串法等,,,,,,
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