导热油蒸煮夹层锅，海参蒸煮夹层锅，凉粉熬煮锅 1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。..